Ristorante Alma, l’anima gourmet della Romagna
Come la nostra anima ci consente di collegare la mente al cuore, la razionalità al sentimento, la conoscenza alla creatività,...
Cucina
Dal mare a Borgo Salino a Fiumicino, il pescato locale si tuffa nel piatto
La località che sposa tradizione e innovazione, una filosofia quello dello Chef Agostino Valente che sta conquistando Fiumicino e non...
Pizza, le 50 migliori d’Italia, Briatore escluso: “La mia è di lusso, mi sarei fatto depennare”
Anche quest'anno la guida curata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro presenta la classifica delle 50 migliori pizze...
Il ristorante migliore del mondo? Non è in Italia ma a Copenaghen
Sorpresa, il ristorante migliore del mondo non è in Italia ma a Copenaghen. Il The World's 50 Best Restaurants, sponsorizzato...
Insetti e larve al posto di carne e soia nelle mense delle scuole elementari: la ricerca inglese
Stando a quanto riportato da Tgcom24.mediaset.it, una squadra di docenti dell'Università di Cardiff e dell'University of the West of England...
Veronica Loachamin al ristorante “Il Pagliaccio”, quando la sala è donna
Siamo ancora in via dei Banchi Vecchi, al ristorante “Il Pagliaccio”, stavolta però ci siamo spostati in sala per conoscere...
Guide L’Espresso, ecco i migliori ristoranti d’Italia 2022
È stata presentata ufficialmente l'edizione 2022 de "I Ristoranti e i Vini d'Italia" de Le Guide L'Espresso. La votazione non...
Sala dei Grappoli di Castello Banfi, proviamo il nuovo menu primavera-estate di chef Francone
‘’Ogni piatto racconta chi sono, dove sono stato e chi ho incontrato’’. Così lo chef stellato Domenico Francone accoglie gli...
Pasqua, Tiziano Zuccari e i suoi nidi di colomba
Il significato simbolico della colomba è chiaro, secondo la religione cristiana richiama la pace e la salvezza mentre l’uovo è...
Carbonara Day, ecco perché il 6 aprile si festeggia uno dei piatti più amati al mondo
Oggi, 6 aprile, si festeggia il Carbonara Day, ricorrenza nata nel 2017 da un'idea di International Pasta Organization e Unione...