Il ristorante, naturalmente, si affaccia sul golfo e sulla città di Sorrento. Il direttore del Grand Hotel Capodimonte è un gentiluomo di antica cortesia, siamo piacevolmente sorpresi dalla sua piacevolissima accoglienza e da quella del maitre e del resto del personale. Tutti dotati di una gentilezza da sottolineare ed è così che si fa hotellerie, prendere nota please!

Sala interna 
Polipo scottato su dadolata di patate aromatizzate al timo 
Gamberi rossi di Sicilia su mattonella di cous-cous colorata 
Paccheri dei Pastai Gragnanesi con Cozze, peperoncini di fiume e datterini gialli 
Risotto Zucchini e Gamberi di Crapolla 
Turbante di Branzino con julienne di verdurine in corallo 
Orata scottata con verdurine e ciuffo verde 
Delizia al limone verde di Sorrento 
Millefoglie caramellata con crema Chantilly e frutti rossi 
Tavola con vista esterna
Sorrento è per tutte le stagioni, quest’anno la penisola torna a sorridere
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