Cucina

28 Gennaio 2025 Desideria Maglione

Una ricetta gustosa e semplice da preparare. Fai i carciofi così e non te ne pentirai. Scopri come prepararli Negli...

26 Gennaio 2025 Redazione

Mentre la Capitale è in fermento per l’ormai avviato rilancio dell’haute cuisine grazie agli strabilianti investimenti di gruppi internazionali (e...

10 Gennaio 2025 Giovanni Montella

Ogni anno, gennaio diventa il mese dei buoni propositi, un’occasione per ripensare alle proprie abitudini e avvicinarsi a uno stile...

2 Gennaio 2025 Giovanni Montella

Le festività natalizie sono sinonimo di grandi abbuffate e convivialità, ma per molti italiani il piacere della tavola non si...

24 Agosto 2024 Mariagloria Fontana

Martedì 27 agosto segna una data importante per gli amanti della gastronomia romana: riapre le sue porte La Rosetta, il...

3 Agosto 2024 Francesco Vergovich

Nel panorama della gastronomia italiana, lo chef Antonello Colonna rappresenta una figura di spicco, singolare, originale, mai banale nelle sue...

27 Maggio 2024 Redazione

I campioni dell’edizione 2024 si sono dati appuntamento da Eataly per raccontare le loro emozioni e i momenti che li...

18 Maggio 2024 Francesco Vergovich

Un tempo simbolo della gastronomia romana, la rosetta oggi è quasi scomparsa dalle tavole capitoline. Al suo posto, la baguette...

29 Aprile 2024 Claudia Brignone

Il meteo negli ultimi giorni ha preoccupato la maggior parte degli italiani, le temperature fredde e le piogge hanno infatti...

16 Aprile 2024 Simone Fabi

Sustainability, Green, Blockchain e Artificial Intelligence: sono i nuovi approcci del presente e futuro del pianeta food. E' questa l'idea...