18 Settembre 2021

Pubblicato il

L’anno della birra artigianale è l’anno di “Urbe” che festeggia

di Redazione
Festeggerà sabato "10 settembre Eternal City Brewing", per il primo anno come birrificio artigianale

Festeggerà il "10 settembre Eternal City Brewing", per il primo anno come birrificio artigianale vero e proprio. Nati come Beer firm, (produzione di proprie ricette presso impianti terzi), dopo due anni di grandi sacrifici ma anche di risposte positive ed incoraggianti, comprendono che è il momento di dare una casa al loro progetto. E così, alla fine dell’estate del 2015, nasce il birrificio ECB, all’interno del Grande Raccordo Anulare di Roma.

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In questo anno tanta gente è passata per assaggiare le loro birre e tanti i locali che hanno vergato le loro tap list con le loro produzioni, da Roma a Milano, da San Benedetto del Tronto a Lamezia. La loro prima birra, la URBE, è arrivata 3° classificata al beer attraction di Rimini, una delle più importanti rassegne italiane. Presenti anche sulla guida Slow food nella categoria grandi birre. I ragazzi dell’“ECB” dicono:”Abbiamo girato l’Italia, partecipato a festival, ci siamo divertiti ed abbiamo come obbiettivo di non fermarci qui. La nostra tap room, una sala degustazione all’interno del birrificio, da settembre resterà aperta anche la sera per dar modo ai nostri amici di poter degustare in tranquillità le nostre produzioni.” La giornata del 10 settembre sarà dunque un momento per celebrare tutto ciò e soprattutto farlo con chi apprezza il loro impegno e la loro passione ogni volta che beve una loro birra. L’ingresso perciò sarà gratuito e aperto a tutti. Dalle ore 12 in via del Ponte pisano 84. A Roma naturalmente.

 
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