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12 Agosto 2022

Pubblicato il

Stoccafisso ritirato dal mercato dal Ministero della Salute: i lotti da non consumare

di Redazione
Stoccafisso ritirato dagli scaffali del supermercato: si tratta di sette lotti prodotti in Liguria, all'interno i codici per identificarli
Stoccafisso

Sono sette i lotti di stoccafisso richiamati dal Ministero della Salute. Il prodotto viene ritirato dai supermercati in via precauzionale. La data del richiamo è del 23 maggio.

Stoccafisso reidratato ritirato dal mercato

I lotti di stoccafisso reidratato ritirati in via precauzionale dagli scaffali appartengono al marchio Antonio Verrini: in particolare il documento pubblicato su Salute.gov fa riferimento alla denominazione di vendita Stoccafisso bagnato. I lotti di produzione ai quali prestare attenzione sono:

D1705221190, D1805221190, D1905221190, D2005221190, D2105221190, D2205221190 e D2305222290.

Stoccafisso

Le date di scadenza dei lotti richiamati

Le date di scadenza o di termine minimo di conservazione segnalate sono a partire dal 23 maggio e fino al 29 maggio, mentre tra le informazioni sul peso o volume delle unità di vendita si può leggere la definizione del prodotto “baffe a peso variabile”.

Il nome del produttore dei lotti di stoccafisso ritirati è Antonio Verrini srl, mentre la sede dello stabilimento si trova a Genova. Tre giorni prima erano stati richiamati due lotti di vongole veraci, sempre della stessa azienda.

Il marchio di identificazione è IT T4JTE CE.

I motivi del richiamo

Il Ministero della Salute ha evidenziato un rischio chimico legato al sospetto uso di additivi non autorizzati. Non è specificato però quali siano. L’indicazione è di non consumare i prodotti e di riportarli al punto vendita se sono già stati acquistati.

 

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