LA RICETTA DELLA TORTA REALE
Com'era fatta la Royal Wedding Cake di Harry e Meghan? FOTO
Vi sveliamo la ricetta e le fotografie della torta nuziale dell'anno

Dopo il tripudio del matrimonio tra Harry e Meghan e i milioni di spettatori da tutto il mondo che hanno seguito la diretta vi proponiamo la  la ricetta della favolosa torta reale, la Royal Wedding Cake, la cui autrice  è stata Claire Ptak. 
La food stylist  americana è cresciuta a San Francisco, molti anni fa fu assunta da Alice Waters presso Chez Panisse a Berkley in California.

La Ptak si trasferì anni fa a Londra, prima avendo un proprio stand gastronomico nell’East di Londra, cucinando da casa, poi aprendo la piccola e deliziosa  pasticceria Violet. La coppia reale ha rotto la tradizione non scegliendo una  torta nuziale alla frutta come tutti i predecessori, compresi William e Kate. 


Infatti, la ‘’royal wedding cake’’, la  torta nuziale, è al limone e veri fiori di sambuco, per la ‘’modica’’, si fa per dire, cifra di 50.000 sterline, realizzata appunto dalla food stylist Claire Ptak, proprietaria della piccola bakery biologica Violet, nel cuore dell'East London e amata da Meghan dai tempi in cui l’aveva intervistata per il suo blog, chiuso non appena annunciato il fidanzamento ufficiale come protocollo impone.

I limoni sono italianissimi, di Amalfi, i più buoni.

Di seguito gli ingredienti della Royal Wedding cake:

 

200 limoni di Amalfi 

500 uova organiche da Suffolk

20kg di burro

20kg di farina 

20kg di zucchero

10 bottiglie di Sandringham Cordiale di fiori di sambuco

Raggi: "Lo sviluppo sostenibile è una sfida ardua ma Roma è in cammino"

Roma, Casa donne, Raggi: Falso dire che vogliamo chiudere o sgomberare

Le foto  sono  prese dal profilo pubblico Instagram della pasticceria Violet  di Claire Ptak


ARTICOLI CORRELATI
I PIU' LETTI IN CUCINA I PIU' LETTI DELLA SETTIMANA I PIU' LETTI
1
Un piatto gustosissimo tipico della tradizione ferrarese: cappellacci di zucca al ragù
2
Quattro anni fa la sua prima Stella Michelin. Lo abbiamo incontrato a Roma e con lui ci siamo divertiti molto
3
Vi sveliamo la ricetta e le fotografie della torta nuziale dell'anno
4
Marco Valletta nasce a Napoli e frequenta l’Istituto Alberghiero di via Giovenale, l’Ipas Cavalcanti
5
Ogni settimana una destinazione. Si inizia con la Basilicata, le telecamere di Alice saranno nel Parco Nazionale del Pollino
1
"Un parco immerso nel verde, animato da creature magiche, dove i sogni e i desideri dei bambini possono prendere forma e colore"
2
Chiamare prevenzione una mammografia è sbagliato, perché la vera prevenzione è nei comportamenti dietetici quotidiani
3
Al via l'operazione 'Andate piano'. Cambiano anche i limiti di velocità
4
Lo ha detto l'avvocato del marinaio accusato dello stupro a Radio Cusano Campus: "Ha cambiato versione troppe volte"
5
"Per garantire una scuola ed una casa a tutti i bambini, le famiglie Rom hanno deciso oggi di rientrare nel Camping River"
Romait.it è un marchio di Vergovich Comunicazione Srls.
Autorizzazione Tribunale di Velletri n°6/14 del 18/04/2014

Direttore: Francesco Vergovich
P.iva n° 12555091003
info@romait.it

[ versione mobile ]